Većina ljudi koji su imali, ili još uvijek imaju, doticaj s prirodom se mogu sjetiti okusa netom ubranog voća, još toplog od sunca. Oni koji nisu imali toliku sreću, moraju voće kupovati po tržnicama ili supermarketima.
Čišćenje voća i nije neka velika stvar, ako je industrijski uzgojeno, potrebno ga je dobro oprati, a ako ima koru poput naranača ili banana, treba ga samo oguliti i nakon toga pojesti. No, pojavila se nova “moda”, supermarketi nam pokušavaju uvaliti očišćeno voće u plastičnim ambalažama. Zar nam to treba?
Plastika je sve veći problem, ne samo da se u prirodi teško ili sporo rastvara i nestaje, već postaje pošast za ribe, životinje i ljude. Trećina ribe ulovljena u Engleskom kanalu je onečišćena plastikom, sve veći broj tuljana, kornjača i morskih ptica umire zbog plastičnog otpada u koje se upletu, ili pak plastika završi u njihovim stomacima te jadne životinje na koncu umiru od gladi jer plastiku ne mogu izbaciti iz svog probavnog sustava. Nedavna studija je pokazala kako će u svjetskim morima do 2050. biti više plastike nego li ribe.
Plastika je sve veći problem, ne samo da se u prirodi teško ili sporo rastvara i nestaje, već postaje pošast za ribe, životinje i ljude. Trećina ribe ulovljena u Engleskom kanalu je onečišćena plastikom, sve veći broj tuljana, kornjača i morskih ptica umire zbog plastičnog otpada u koje se upletu, ili pak plastika završi u njihovim stomacima te jadne životinje na koncu umiru od gladi jer plastiku ne mogu izbaciti iz svog probavnog sustava. Nedavna studija je pokazala kako će u svjetskim morima do 2050. biti više plastike nego li ribe.
Ogromne količine plastike se čak gomilaju i u polarnom ledu. O tome koliko je plastika opasna po ljude se ne treba niti pisati, mi nemamo genetske predispozicije da bi se nosili s plastikom, niti je naš obrambeni sustav sačinjen na takav način da nas obrani od kancerogenog i otrovnog utjecaja te iste plastike.
Veliki supermarketi poput Bille su se dosjetili kako da nam uvale još malo plastike u naš i onako onečišćen svijet, njihova ideja o oguljenim bananama u plastičnom pakovanju nije nimalo pametna, čak što više možemo je smatrati neukusnom, neekološkom i krajnje gotovanskom. Zar je bananu tako teško očisitit?
Slična stvar se dogodila i s jednim kanadskim supermarketom koji je odlučio očistiti košticu iz avokada, te ga zapakirati u plastične omote. Poznavatelji avokada znaju da se ovo voće jednostavno čisti, ima velike koštice koje se lako uklanjaju, tako da nam ovakva prezentacija i pakiranje uopće nije jasno.
Najnoviji slučaj “plastičnog” voća nam dolazi iz lanaca prodavaonica pod nazivom Whole Foods Market, koji glasi kao najzdravija opcija u SAD. Njihova prezentacija oguljenh naranača u plastičnom pakovanju, upućuje na još jedan problem, a to je eventualna lijenost klijentele, osim toga i te kako je u neskladu s navodim ekološkim i organskim premisama spomenutoga prodajnog lanca.
Nadamo se da će ovaj kratki tekst ponukati naše čitatelje na razmišljanje kada se sljedeći put nađu pred policama s “plastičnim” voćem. Držimo kako je priroda napravila najbolje pakiranje za svoje “darove”, nekoliko sekundi ili minuta guljenja, pranja ili čišćenja voća zasigurno nije neki izazov, a plastika i plastični otpad, na žalost, jeste. Ne budemo li kupovali ovakve proizvode oni će se s vremenom povući s tržišta, na nama je da pokažemo inicijativu kad god to možemo.
Autor: Ljubica Šaran / Matrix World
(26)