Prilikom kupovine piletine morate obratiti pažnju na njeno pohranjivanje i pripremu.
Postoje dvije bitne stvari na koje biste trebali obratiti pažnju.
Prvo piletinu nikada nemojte stavljati na gornju policu hladnjaka i nikada je ne perite prije pripreme.
Svima nam se dogodi da u žurbi, kada punih vrećica dođemo doma, meso stavimo na gornju policu hladnjaka, ali tu je potrebno biti oprezan.
Naime, sokovi iz mesa mogu curiti i kapati po hrani ispod. Potrebno je piletinu staviti u posebnu vrećicu ili pak na donju policu.
Druga bitna stvar, prije nego piletinu krenete kuhati ili peći, ne perite je.
Kada perete piletinu kapljice i prskanje vode okolo šire bakteriju koja je odgovorna za većinu trovanja hranom.
Izvor: Novi.ba
(3934)
